Orano
€ 50,00
Ottenuto da uve Sangiovese in purezza, fermenta a contatto con le bucce per circa 15/20 giorni, svolge fermentazione malolattica in barriques dove affina per circa 12 mesi. Dotato di un brillante colore rubino intenso, l’Orano porta a un livello più alto il concetto di bevibilità.
La preannuncia nei suoi profumi intensi di ciliegie, tabacco e spezie ben legati da una sfumatura dolce.
Al palato la tipica acidità del vitigno è stemperata da buona struttura, alcool ben dosato, tessuto tannico ricco e maturo. Finale di media persistenza dal succoso ricordo di frutti rossi. Facile l’abbinamento con selvaggina e carni rosse anche speziate, sarà servito a temperatura ambiente.
|
Prima annata di produzione
|
| | 2003 | |
| Produzione media annuale bottiglie | | | 6.000 (per la vendemmia 2003) | |
| Uve | | | Sangiovese 100 | |
| Terreno | | | Argilloso con componenti minerali ferrose | |
| Esposizione ed altimetria | | | Altopiano – 200 m. slm | |
| Eta’ media delle viti | | | 9/10 anni | |
| Resa delle viti | | | 40 q per ettaro | |
| Vendemmia | | | Raccolta manuale 100 | |
| Vasche di fermentazione | | | 50 acciaio – 50 legno | |
| Temperatura di fermentazione | | | 28° – 32° C | |
| Durata di fermentazione | | | 15-20 giorni a contatto con le bucce | |
| Fermentazione malolattica | | | Svolta in barriques | |
| Affinamento | | | In barriques per 12 mesi | |
| Bottiglia | | | 12-15 mesi prima della vendita |
mpc
L’Azienda Agricola “Maria Pia Castelli” propone vini pregiati prodotti artigianalmente, con uve selezionate e con i migliori strumenti, in un perfetto connubio tra tradizione e innovazione. L’azienda nasce nel 1999 dalla passione e dalle mani esperte del padre di Maria Pia, Erasmo Castelli, con il preciso intento di produrre vini di alta qualità.
Da allora l’azienda, guidata da Maria Pia e dal marito Enrico Bartoletti, ha saputo raggiungere nel giro di pochi anni altissimi standard qualitativi, affermandosi nel mercato nazionale e internazionale come una delle proposte più interessanti nel panorama dei vini del piceno.
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Shipping Policy
Refund Policy
Cancellation / Return / Exchange Policy
Questions and Answers
You are not logged in
Prodotti correlati
Maria Pia Castelli
Maria Pia Castelli
Maria Pia Castelli
Maria Pia Castelli
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.